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中江黄鹿: 小小一粒青花椒 带动产业大发展
2023-08-21 16:54:00 德阳日报

  (记者 徐皓 通讯员 倪天齐) 眼下正是花椒成熟的季节。近日,记者走进位于中江县黄鹿镇五丰村的定国青花椒合作社种植基地,只见整齐排列的花椒树上,颗粒饱满的青花椒挂满了枝条。除了映入眼帘的满山翠绿,青花椒的独特香气也随风扑鼻而来。

  “从树上剪下的青花椒枝需要马上烘干处理。”五丰村村民李秀莲将成熟的青花椒连枝剪下,随后再把新鲜的青花椒枝条摆放在尼龙口袋上,把打包好的青花椒枝条运往烘干地点。

  “青花椒成熟剪落后,我们再把烘干了的花椒进行过筛,把渣子和树枝挑出来。比起以前在外面打工,现在每天工钱差不多有130元,在家附近就可以把钱挣了,以前想都不敢想。”李秀莲开心地说。

  新鲜的青花椒被连枝放进烘干堆料池内行34-36小时的烘干处理,每4斤新鲜青花椒才能产出1斤青花椒成品。

  目前,定国青花椒合作社拥有400余亩的青花椒林,种植了5.8万株青花椒树,亩产每年有1000斤,并建立了从种植到采摘再到加工的完整产业链。定国青花椒合作社负责人李定国表示,“现在合作社通过对青花椒进行初加工,让花椒的收益变得更好了。”据悉,今年青花椒的收购价在22-26元一斤,预计今年产值能够达到200余万元。“在青花椒收获期,只需要等待批发商上门收购,我们进行打包装袋就行了,根本不愁销路。”

  据悉,黄鹿镇定国青花椒合作社给当地提供了大量就业岗位,帮助村民增收。目前,在当地政府的大力扶持下,完成了多项基础设施建设,包括道路、管道、蓄水池等,为青花椒的种植和运输提供了良好条件。

  就青花椒产业下一步发展,五丰村党支部相关负责人表示,将结合五丰村实际情况,以青花椒产业为引领,打造属于自己的绿色生态品牌。“我们希望通过青花椒产业发展,带动更多的本地群众在产业园区就业,实现在家门口就能务工赚钱增收,助力乡村振兴。”

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